El Melanorosaurus era uno de los mayores animales terrestres de su tiempo. Solo podía andar a cuatro patas debido a su gran peso, que movía mediante unas fuertes patas gruesas como columnas. Su largo cuello le permitía alimentarse tanto de las hojas de las ramas de los árboles como de los abundantes helechos que cubrían el suelo. Debido a que un animal de este tamaño de su tamaño necesita grandes cantidades de alimentos, por lo que su tracto digestivo era especialmente grande y seguramente podía con la vegetación más dura.